Темпура с соусом Sweet&Sour Темпура — кляр, который в 16 веке японцы позаимствовали у португальцев. Овощи получаются хрустящими и сочными. А нежнейшее тесто отлично сочетается с кисло-сладким дипом и легко готовится в домашних условиях.
● Брокколи — 250 г
● Цветная капуста — 250 г
● Мука пшеничная — 130 г
● Крахмал кукурузный — 20 г
● Разрыхлитель — 1−2 ч.л.
● Вода — 240 мл
● Растительное масло — 2 ст.л.
●
Соус Sweet&Sour icancook — 1 упаковка
● Соль и перец — по вкусу
Приятного аппетита!