РЕЦЕПТ С СОУСОМ tomato pelati
Чикен тикка масала с соусами Tomato Pelati и Curry
Как почувствовать себя в Индии, не выходя из дома? Правильно! Самый простой способ — это приготовить настоящее индийское блюдо. Сделать это совсем не сложно, ведь мы делимся с вами пошаговым рецептом.
Собственно, тикка — это кусочек мяса, масала — смесь индийских пряностей. Мы посчитали, что для приготовления соуса, который добавляется в тикка массала, необходимо 20 разных овощей и специй, и заменили длинный список на пакетики соусов Curry и Tomato Pelati.
Собственно, тикка — это кусочек мяса, масала — смесь индийских пряностей. Мы посчитали, что для приготовления соуса, который добавляется в тикка массала, необходимо 20 разных овощей и специй, и заменили длинный список на пакетики соусов Curry и Tomato Pelati.
Попробуем повторить вместе?
Вам понадобится
➤ Курица — 500 гр
➤ Йогурт без добавок — 200 гр
➤ Чеснок — пару долек
➤ Небольшая луковица
➤ Имбирь — 1 ч.л.
➤ Coуc Tomato Pelati icancook — 1 уп.
➤ Coуc Curry icancook — 1 уп.
➤ Йогурт без добавок — 200 гр
➤ Чеснок — пару долек
➤ Небольшая луковица
➤ Имбирь — 1 ч.л.
➤ Coуc Tomato Pelati icancook — 1 уп.
➤ Coуc Curry icancook — 1 уп.
Приготовление
1. Нарежьте курицу кусочками.
2. Затем замаринуйте на ночь в йогурте и ¼ пачки соуса Curry.
3. Затем обжарьте до золотистой корочки на сильном огне (мы обжаривали партиями для равномерности).
4. На сковороде пассеруйте чеснок, лук, имбирь, влейте соусы Curry и Tomato Pelati, добавьте немного воды и кусочки курицы, тушите ещё 8 мин.
5. Для любителей острых ощущений, рекомендуем добавить перец чили. Украсьте кинзой и подайте, конечно же, с рисом!
Приятного аппетита!