Готовить сложные блюда всегда интересно. Но иногда нам нужен просто ужин — из продуктов под рукой и без лишних усилий. Куриные фрикадельки с томатным соусом именно такое блюдо! Даже если у вас совсем немного сил и нет вдохновения совершать гастрономические подвиги, это вкусное блюдо с пастой или рисом в качестве гарнира не заставит себя долго ждать и понравится всем домашним.
Вам понадобится
➤ 600 г куриного фарша ➤ 2 ст.л. панировочных сухарей ➤ 2 ст.л. оливкового масла ➤ 1 яйцо ➤ 1 упаковка соуса Tomato Pelati ➤ специи и соль по вкусу
Приготовление
1. Соедините в миске куриный фарш, панировочные сухари, яйцо, специи и соль по вкусу. Хорошо перемешайте.
2. Сформируйте из фарша фрикадельки небольшого размера.
3. Разогрейте в сковороде с толстым дном масло, обжаривайте фрикадельки несколько минут с каждой стороны, а затем переложите в форму для запекания.
4. Разогрейте духовку до 170 градусов. Залейте фрикадельки соусом Tomato Pelati и поставьте запекаться на 30 минут.
5. Еще один вариант приготовления: после того, как вы обжарили фрикадельки, не перекладывайте их в форму, а оставьте в той же сковороде. Добавьте к фрикаделькам упаковку соуса Tomato Pelati и тушите на небольшом огне 10-15 минут.