РЕЦЕПТ С СОУСОМ BBQ
Митболлы в соусе BBQ
В рецептах итальянской кухни митболлы запекают в духовке или же, как принято в американской кухне, жарят во фритюре. Хотим поделиться рецептом митболлов в соусе BBQ от icancook!
Вам понадобится
➤ Фарш свинина + говядина — 500 г
➤ Лук репчатый — 1 шт
➤ Сухари панировочные — ½ стакана
➤ Яйцо — 1 шт
➤ Молоко — ½ стакана
➤ Сыр пармезан — 80 г
➤ Соус BBQ icancook — 1 упаковка
➤ Мёд — 1 ст.л.
➤ Петрушка или кинза — по вкусу
➤ Чеснок — 1 зубчик
➤ Соль — по вкусу
➤ Лук репчатый — 1 шт
➤ Сухари панировочные — ½ стакана
➤ Яйцо — 1 шт
➤ Молоко — ½ стакана
➤ Сыр пармезан — 80 г
➤ Соус BBQ icancook — 1 упаковка
➤ Мёд — 1 ст.л.
➤ Петрушка или кинза — по вкусу
➤ Чеснок — 1 зубчик
➤ Соль — по вкусу
Приготовление
1. Фарш смешайте с яйцом, солью, мелко нарезанной зеленью и тёртым сыром пармезан.
2. В другой миске смешайте панировочные сухари, молоко, мелко нарезанный лук и пропущенный через пресс чеснок.
3. Соедините обе смеси и тщательно перемешайте.
4. Для соуса смешайте мёд и соус BBQ.
5. Из фарша сформируйте митболлы и запекайте их в духовке при 180 °C 15 минут.
3. Соедините обе смеси и тщательно перемешайте.
4. Для соуса смешайте мёд и соус BBQ.
5. Из фарша сформируйте митболлы и запекайте их в духовке при 180 °C 15 минут.
6. Придерживайтесь пошагового рецепта и достаньте митболлы из духовки. Залейте соусом, накройте форму фольгой и поставьте запекаться ещё на 15−20 минут.
Всем согревающего ужина!