РЕЦЕПТ С СОУСОМ BBQ
Салат с курицей и соусом BBQ
В чем разница между салатом с курицей и салатом с курицей и кукурузой? Второй можно автоматически отнести к мексиканской кухне!
В этой статье вы узнаете, как приготовить в домашних условиях салат с курицей в соусе BBQ, кукурузой, фасолью, начос и мексиканской душой.
В этой статье вы узнаете, как приготовить в домашних условиях салат с курицей в соусе BBQ, кукурузой, фасолью, начос и мексиканской душой.
Вам понадобится
➤ Курица (грудки или бедра) — 350 гр
➤ Красный лук — 1 шт
➤ Томаты черри — 250 гр
➤ Соус BBQ icancook — ½ упаковки
➤ Кинза — 1 пучок
➤ Салат латук — 1 пучок
➤ Черная фасоль — 150 гр
➤ Кукуруза — 150 гр
➤ Чипсы из тортильи/измельченный начос — по вкусу
➤ Красный лук — 1 шт
➤ Томаты черри — 250 гр
➤ Соус BBQ icancook — ½ упаковки
➤ Кинза — 1 пучок
➤ Салат латук — 1 пучок
➤ Черная фасоль — 150 гр
➤ Кукуруза — 150 гр
➤ Чипсы из тортильи/измельченный начос — по вкусу
Пошаговый рецепт
1. Куриное филе смажьте оливковым маслом, солью и перцем, выложите на раскаленную сковороду-гриль и обжарьте до румяной корочки по 4−5 минут с каждой стороны.
2. Готовое мясо снимите с огня. Возьмите соус барбекю и смажьте курицу. Оставьте под крышкой на 5 минут, а затем нарежьте небольшими кусочками.
2. Готовое мясо снимите с огня. Возьмите соус барбекю и смажьте курицу. Оставьте под крышкой на 5 минут, а затем нарежьте небольшими кусочками.
3. Красный лук нарежьте мелким кубиком, помидоры черри — пополам или на четвертинки. В салатнице смешайте куриное мясо, нарезанный лук, черри, салат Романо или Латук, кинзу, фасоль и кукурузу. Заправьте салат соусом BBQ и подавайте к столу.
Попробуйте различные вариации салата с курицей: добавьте свежие овощи, зелень или даже орехи для придания уникального вкуса и текстуры. Но помните, что именно пряный барбекю делает это блюдо особенным, ведь как говорят шефы: «Соус — половина успеха».
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!