РЕЦЕПТ С СОУСОМ red wine
Стейк с овощами и соусом Red Wine
Вам понадобится
➤ стейк стриплойн
➤ спаржа — 10 стеблей
➤ томаты черри — 10 шт.
➤ перец болгарский — 1 шт.
➤ соус Red Wine
➤ оливковое масло
➤ сливочное масло
➤ перец острый — 5 шт.
➤ розмарин
➤ чеснок
➤ соль
➤ спаржа — 10 стеблей
➤ томаты черри — 10 шт.
➤ перец болгарский — 1 шт.
➤ соус Red Wine
➤ оливковое масло
➤ сливочное масло
➤ перец острый — 5 шт.
➤ розмарин
➤ чеснок
➤ соль
Приготовление
Овощи сбрызнуть оливковым маслом и отправить в духовку на 30 минут при 180 градусах. Стейк замариновать с оливковым маслом, чесноком и розмарином. Оливковое и сливочное масло нагреть, обжарить спаржу. Добавить воды, готовить, пока она не выпарится. Стейк обжарить с чесноком, розмарином и маслом по 2−3 минуты с каждой стороны. Нарезать стейк, обильно полить прогретым соусом Red Wine, выложить печеные овощи.