ЛАЙФХАКИ
Чем заменить мясо в рационе?
Если вы хотите есть меньше мяса или вообще отказаться от него, вам необходимо продумать рацион так, чтобы организм получал достаточное количество белка и аминокислот.
• К счастью, есть ряд продуктов, которые насыщают и снабжают питательными веществами так же хорошо, как и мясо. Например, грибы, цветная капуста, тофу, чечевица.
• Сегодня делимся рецептом запеканки из цветной капусты с соусом Tomato Pelati. По составу белка и аминокислот капуста максимально близка к мясу, поэтому это блюдо отлично утолит голод!
• Разогрейте духовку до 200 °C.
• 1 среднюю цветную капусту разделите на соцветия.
• Смажьте форму для запекания оливковым маслом, выложите соцветия, полейте маслом, посолите и поперчите.
• Запекайте в течение 30 минут.
• В сковороде разогрейте соус Tomato Pelati, добавьте 1 стакан жирных сливок, 1 стакан тертого пармезана, соль и перец.
• Вылейте соус в форму с цветной капустой, украсьте половинками помидоров черри, посыпьте тертой моцареллой.
• Запекайте 30 минут при 175 °C
• Дайте запеканке отдохнуть 5 минут и подавайте, посыпав свежим базиликом.⠀
Приятного аппетита!
• Сегодня делимся рецептом запеканки из цветной капусты с соусом Tomato Pelati. По составу белка и аминокислот капуста максимально близка к мясу, поэтому это блюдо отлично утолит голод!
• Разогрейте духовку до 200 °C.
• 1 среднюю цветную капусту разделите на соцветия.
• Смажьте форму для запекания оливковым маслом, выложите соцветия, полейте маслом, посолите и поперчите.
• Запекайте в течение 30 минут.
• В сковороде разогрейте соус Tomato Pelati, добавьте 1 стакан жирных сливок, 1 стакан тертого пармезана, соль и перец.
• Вылейте соус в форму с цветной капустой, украсьте половинками помидоров черри, посыпьте тертой моцареллой.
• Запекайте 30 минут при 175 °C
• Дайте запеканке отдохнуть 5 минут и подавайте, посыпав свежим базиликом.⠀
Приятного аппетита!