РЕЦЕПТ С СОУСОМ Брусника
Лосось с дижонской горчицей и соусом Брусника
Вы знали, что лосось прекрасно сочетается с брусничным соусом? Для нас это открытие, поэтому спешим поделиться классным рецептом!
Вам понадобится
➤ Лосось — 200 г
➤ Дижонская горчица — 2 столовые ложки
➤ Сливочное масло — 2 столовые ложки
➤ Лук шалот — 1 шт.
➤ Соус icancook Брусника
➤ Дижонская горчица — 2 столовые ложки
➤ Сливочное масло — 2 столовые ложки
➤ Лук шалот — 1 шт.
➤ Соус icancook Брусника
Приготовление
1. Смешайте горчицу и 1 столовую ложку сливочного масла. Смажьте верхнюю часть филе лосося.
2. Немного поперчите и отправьте в разогретую духовку на 10−12 минут при 200 градусах.
3. В сливочном масле обжарьте мелконарезанный лук шалот 2 минуты, добавьте соус icancook Брусника, подогрейте еще пару минут.
3. В сливочном масле обжарьте мелконарезанный лук шалот 2 минуты, добавьте соус icancook Брусника, подогрейте еще пару минут.
3. Соедините лосось и теплый соус!