1. Нарежьте мясо на стейки и подготовьте маринад: тонко нашинкуйте лук, добавьте его к мясу, посолите и поперчите.
2. Следуйте пошаговому рецепту и дайте мясу настояться в течение 30−40 минут.
3. Обжарьте стейки на сильном огне с двух сторон по 3−5 минут.
4. Подавайте стейки с
соусом Brusnika, отварным картофелем с добавлением сливочного масла, помидорами черри и перьями зелёного лука.
Приятного аппетита!